吃*参的好处,大家都知道*参是一种非常常见的中药材，很多人家的菜肴会比较用到它，那么吃*参的好处有哪些呢?今天就和靠谱小编一起去看看吃*参的好处的介绍吧!

吃*参的好处

*参是一种营养价值很高的药材了，它的食疗价值是很大的，能够增强我们身体的免疫力，还能够降血压，补中益气的效果也是很好的，下面我们就来看看吃*参有什么好处，了解它对身体的作用。

*参营养价值

*参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的 酸、*芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。

*参食用效果

1.降血压

吃*参的好处

*参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压。

2.补中益气

*参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用*参。

3.养血

*参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用*参。

4.调整胃肠

*参还可调整胃肠运动功能，增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。*参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。

*参适用人群

一般人群均可食用

四肢乏力、食少便溏、脾胃气虚、慢性贫血、白血病、神疲倦怠、慢性腹泻、体质虚弱、气血不足、面色萎*以及病后产后体虚、慢性肾炎蛋白尿者、血小板减少性紫癜以及佝偻病等病症患者适宜食用。

吃*参的好处

*参饮食宜忌

*参性平，益气健脾，诸无所忌，但是*参不宜与藜芦一同食用。

吃*参有什么好处我们应该知道了，在平时最常见的就是*参*芪炖鸡汤吧，这道汤的滋补作用是很大的，还能够很好的调理我们的身体，大家不妨去多学习一下这道汤的做法，关于*参的做法有很多，都是很不错的药膳，大家可以多了解一些。

*参的分类

*参：根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕，习称“狮子盘头”;根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，栽培品环状横纹少或戒无，质稍硬或略带韧性，断面有裂隙或放攻射状纹理。一般野生品种的“狮子盘头”大，环状横纹致密。以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。

素花*参：上半身近根头部有致密而明显的环状皱纹，习称“蚯蚓头”，横纹常达全长的一半以上。断面裂隙较多。以根条肥大、粗实、皮紧、横纹致密、味甜者为佳。

川*参：呈长圆柱形，末端稍细，少有分枝，表面有明显不规则的纵沟和点状突起的皮孔，顶端有较稀的横纹，大条者亦可见“狮子盘头”，但其茎痕较少;细条者根头较身细小称“泥鳅头”。质较软而结实，断面裂隙较少，木部外围有一圈浅棕色环。以根条肥大、质柔润、气味浓为佳。

*参的副作用

1，*参为补气药，正常服药基本没有副作用，但是用药时间过长或用量过大，会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。

吃*参的好处

2，*副作用

*参水煎液给小鼠灌胃的半数致死量为.3g/kg。*参的地下部分总甙给小鼠灌胃的半数致死量为2.7g/kg。*参注射液给小鼠腹腔注射的半数致死量为79.21±3.6g(生药)/kg，相当于人口服常用量的倍.*参碱给小鼠腹腔注射的半数致死量为mg/kg～mg/kg。*参*性很低.*参注射液给大鼠每天皮下注射0.5g/只,连续13天，无*性反应;给兔每天腹腔注射1g/只，连续15天，亦未见*性反应。

注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会 时间予以删除，并同时向您表示歉意

精彩推荐