作为一个广东人，我们的日常生活就是炖汤、炖汤和炖汤。今天，我叔叔想给我介绍一种汤，让我昨天早上跑了四条街，但是我没有在六个菜市场买足够的原材料。是霸王花排骨汤。此汤具有清热润肺、止咳化痰、养颜的功效。现在是喝这汤的好时机。如果你想做霸王花汤，你应该早起去市场“抢”新鲜的霸王花。如果你迟到了，即使你像我一样跑了四条街六个菜市场，也买不到新鲜的霸王花，或者你可以换一种材料做汤，或者你可以选择用干霸王花汤。霸王花、南杏仁具有清热润肺、化痰止咳、玉竹滋阴润燥、无花果生津止渴的功效。

此汤配猪排不仅好喝，而且对秋冬阴霾咽喉不适有很好的调理作用。不过，用霸王花干煲成的汤有点酸味。解决办法是多放点肉，越能掩盖酸味。其实，霸王花汤不仅可以与猪肉、猪肉一起烹调，还可以与猪内脏、鸡肉、黑鸡、鸭肉等材料一起烹调。也可与*参、杞子、淮山、玉竹、北齐、川北、罗汉果、冬瓜、萝卜同煮。有太多的配料可以和霸王花相提并论。我不会一一介绍的。只要不与性味冲突的成分，都可以放在一锅里，有肉骨头和霸王花的味道，就不会偏离。今天，我叔叔去厨房教你做排骨汤。希望你玩得开心~

一个霸王花，5克南杏仁，两个无花果干，5克玉竹，克排骨，适量洋葱，姜和盐

一。首先称好所有炖菜和配料的重量，将所有炖菜倒入水中浸泡半小时，然后冲洗干净；

2。再将排骨用冷水烫一下，将排骨和炖汤分成两份，分别放入两个炖杯中，加入少许洋葱和生姜，在炖盖下加水；

三。 放入蒸炖锅中，开启炖煮功能，炖2小时，出锅前5分钟加点盐调味，然后放在桌上~

它又香又好吃。容易做的排骨汤准备好了。如果你喜欢，你可以自己试试~

提示

一。排骨一定要用冷水烫一下，这样炖汤才好喝；

2。霸王花有多种方法，可根据个人需要选择。