随着社会人口的老龄化，患血管疾病的人越来越多，尤其是脑梗，根据不完全的统计，大约有万左右脑梗塞患者，而脑梗是平均每21秒就有一人死亡，基本占到全部心脑血管疾病死亡人数的一半。数据听起来很吓人，但确是真实存在的。

脑梗塞是一种突发性的脑部疾病，具有高发病率、高死亡率、高复发率、高致残率等四高特点，脑梗塞对脑部有致命性的损害，轻则偏瘫，重则失去生命。而且可以发生在任何的年龄阶段，不过主要发生在45~70岁的中年老年人之间，是公认的中老年人健康“杀手”。

脑梗塞也称为缺血性卒中，又名脑梗死，传统医学谓之中风，是指脑组织的某个部位，因血液供应障碍造成缺血、缺氧，所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。

脑梗塞往往与脑血栓、腔隙性梗死和脑栓塞等有关，而且脑梗塞的发生几率占脑卒中的80%。诱发脑梗塞的疾病有很多，如糖尿病、高血压等等。因此，患有这些疾病的人平时要多注意保护身体健康。

一旦发生脑梗塞对身体健康造成巨大 ，脑梗塞虽是突发性的，但不是不能预防的，尤其是再饮食和生活方面。

医生苦劝，不论男女，50岁之后少碰5种食物，小心发生脑梗塞

1、油腻的食物

由于现代生活的提高，人们经常吃一些大鱼大肉，吃的过于油腻，我们都知道，油腻的食物都含有大量的脂肪和胆固醇，这些物质能够使血液变得黏稠，而且脂肪还容易沉积在血管壁上，造成血管堵塞，形成血栓，血栓一旦脱落，极易发生脑梗塞。

现在已经步入冬天，身体要储藏能量，这个时期人们难免会吃的过多的油腻的食物，如鸡肉汤、羊肉汤、肉丸子汤等，这些虽然能为身体补充能量，但脂肪和胆固醇含量相比其他食物还是很高的。所以，要适量控制此类食物的摄取，尤其是糖尿病、高血脂、脂肪肝等疾病的患者还是少吃或者不吃为妙。

2、油炸食物

油炸的食物含油脂比较多，这个是大家都知道的事情，油炸的食物，经过高温加热后，会产生对身体有害的物质，而且经常吃油炸食物，容易摄入过多的油脂，使血液变得黏稠，会加速血管粥样硬化，导致血液流通缓慢，增加血管负担，引发血管疾病，增加了脑梗塞的风险。建议多吃清蒸的食物，少吃些油炸食物。

3、咸菜、腌菜、腊肉等高盐食物

咸菜、腌菜、腊肉等食物都是中国人的 ，几乎每家每户的餐桌上都能见到，这些食物都是用大量的食盐腌制而成的，含盐量都过高，很容易摄入过量盐分，不利于血管的健康。

人体摄入过多的食盐后，就容易造成体内水钠潴留，导致血管平滑肌肿胀，管壁变细，对血管壁的侧压力增加，会加速血管的硬化和老化，是很容易诱发脑梗塞的。因此，日常生活中要少吃咸菜、腌菜、腊肉等这些高盐的食物，尤其是高血压患者，一定要低盐饮食。

4、糖量高的食物

糖是一种非常好的调味品，不管是什么食物，在添加了糖分之后，都可以在一定程度上增加它的美味，而常吃含糖量高的食物，很容易诱发高血糖，进而形成糖尿病，不利于血管健康。糖量过高的食物是让血液粘稠的帮凶之一，甚至会增加动脉粥样硬化，是很容易诱发脑梗塞的。因此，平时要少吃含糖量过高的食物，如 饮料、糖果、蛋糕、巧克力、蔗糖、薯片、细粮等都是含糖量过高的食物，高血糖 远离这些食物。

5、酒类食物

现在无论的应酬还是亲友聚会，都少不了要喝酒，都说喝酒伤身，长期大量喝酒不管的对于肝脏还是血管来说，都是百害而无一利的。长期大量饮酒会导致血管硬化，引起凝血等功能障碍，容易诱发脑梗。若平时还有吸烟的习惯，那患脑梗的概率会更高。

不想脑梗塞，做好2件事

1、作息要规律

临床显示，有些脑梗患者的发病原因就在于作息不规律，像熬夜、生活颠倒、饮食不规律等等。而对于现代人来说，熬夜已经成为了家常便饭，但是长期熬夜会造成生物钟紊乱，还会导致身体自我调节能力和免疫力下降，很容易导致疾病的发生，据人民日报报道，24岁的小伙突患急性脑梗死，他是一位培训老师，因为经常熬夜，5月28日凌晨4点，他像往常一样躺在床上玩手机，想去厕所时，发现自己无法正常坐起，医院后，小伙被确诊为急性脑梗死。

在现实中像这位小伙似的人有不少人，经常熬夜加班、通宵、饮食不规律等，导致倒地不起，突发脑梗塞。所以，良好的作息是保证健康的前提，俗话说“睡觉是最廉价的长寿药”。

2、少抽烟和饮酒

我们常听身边的男人说，不喝酒不吸烟那还叫男人吗？难道这就是男人纵容自己吸烟喝酒的理由吗？我们都知道烟和酒会对血管造成 ，根据临床研究表明，有50%以上的脑梗塞患者有着长期吸烟和饮酒史，因此不得不注意。

长期吸烟，不仅会损伤血管管壁、改变血液成分，还会增加血液黏稠度，使血流变得缓慢，导致颈部动脉粥样硬化产生斑块，从而增加了脑梗塞的风险。

长期喝酒，血管会失去弹性，还会促进胆固醇和 三酯合成，进而引起动脉硬化，硬化的脑血管弹性就会减弱，会让官腔变狭窄，增加血液的黏度，脑局部血流量减少，这样更易诱发脑梗塞。

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