最近菜市场上的青橄榄新鲜又多样，秋冬季节正是人们容易咳嗽的时候，于是我买了两斤青橄榄回家准备煲汤给家人喝。青橄榄不仅用来榨油，还可以直接食用和用来煲汤，味道鲜美，同时对身体非常有益。青橄榄富含营养，具有润肺化痰、清热解*的功效。除了丰富的蛋白质、维生素外，青橄榄还富含钙、磷、铁等多种矿物质微量元素。其中维生素C的含量是苹果的10倍，钙也容易被人体吸收。此外，青橄榄还能帮助美容养颜，调理肌肤，安神助眠，对于熬夜、长痘一族以及咽喉不适的抽烟者都有很好的效果。在本文中，我将与大家分享四种使用青橄榄煲汤的方法，这些汤水不仅入口清甜，而且喝完后喉咙回甘特别舒服。让我们赶快买回青橄榄，一起来尝试吧！

青橄榄是一种营养丰富的水果，不仅可以生吃，还可以用来煲汤。它含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种矿物质微量元素。其中，维生素C的含量是苹果的10倍，钙也容易被人体吸收。青橄榄果富含叶绿素和胡萝卜素，对皮肤有很好的保养作用，能够帮助美容养颜。此外，青橄榄还有润肺化痰、清热解*、滋阴润燥、安神助眠等功效。经常喝青橄榄汤可以缓解咳嗽、保护肺部，提高睡眠质量。

食材：瘦肉克，青橄榄10个，鲍鱼干个，石斛适量，矿泉水适量，盐适量

做法：将青橄榄拍扁，瘦肉切块焯水捞出，鲍鱼处理干净焯水捞出。将所有食材（除盐外）放入炖盅中，加入适量的矿泉水，隔水炖两个小时。临出锅前加入适量盐调味即可。

青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤是一道美味又营养的汤品。瘦肉和鲍鱼富含蛋白质和营养物质，石斛有清热解*的功效，能够提高汤的口感，让人回味无穷。煲汤时加入青橄榄，可以让汤水更加鲜美，喝完后喉咙舒服回甘。

食材：青橄榄8个，猪骨克，雪梨一个，姜片4片，食盐适量，清水适量

做法：将雪梨洗净切块，猪骨洗净焯水捞出，青橄榄拍扁。将所有食材放入汤锅中，注入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮1小时。出锅前加入适量食盐调味即可。

青橄榄雪梨猪骨汤清爽鲜美，适合秋冬季节食用。猪骨富含胶原蛋白，青橄榄和雪梨的滋润作用可以补充人体所需的水分和营养，同时舒缓咳嗽和喉咙不适的症状。

食材：猪展肉00克、橄榄8个、麦冬10克，石斛10克，无花果干5个，食盐适量，清水适量

做法：将猪展肉焯水捞出，新鲜的橄榄洗净，用刀背将橄榄敲裂。将石斛、麦冬、橄榄和焯水后的猪展肉放入锅中，倒入清水，大火炖煮20分钟，然后转小火慢炖40分钟左右，待食材的味道充分融入汤中后，加入适量食盐调味即可。

青橄榄麦冬猪展汤清淡可口，有滋阴润燥的功效，特别适合秋冬季节食用。汤中的橄榄能够给汤增添一种清新的口感，让人喝起来非常舒服。

做法：先将玻璃瓶高温消*。然后按照先后顺序，清洗干净青橄榄和*冰糖，将它们放入玻璃瓶中。接下来将米醋倒入瓶中，淹过所有食材，尽量排出空气，盖上密封盖。最后将密封瓶放置在阴凉处自然发酵1-个月，即可启封泡水饮用。

青橄榄醋是一种美味又健康的饮品，具有滋润喉咙、清热解*的功效。将青橄榄与*冰糖、米醋一起发酵，可以增加饮品的口感和营养价值，同时也能够舒缓咳嗽和喉咙不适。

青橄榄是一种营养丰富、味道鲜美的水果，既可以生吃又可以用来煲汤。青橄榄含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质微量元素，具有润肺化痰、清热解*、滋阴润燥、美容养颜、安神助眠等功效。在煲汤过程中加入青橄榄，不仅可以增加汤的口感和营养价值，还可以缓解咳嗽、保护肺部、改善睡眠质量。本文介绍了四种使用青橄榄煲汤的方法，适合各种人群食用，味道鲜美，营养丰富。希望大家喜欢，欢迎尝试！