01什么是*芪？

*芪，又名绵芪，多年生草本，主产于内蒙古、山西、黑龙江等地，春秋二季采挖，除去须根和根头，晒干切片，为生*芪，或取片加蜂蜜炮制为蜜炙*芪，一般补气升阳宜蜜炙用，其他多生用。

*芪的根可以入药，在我国已有多年的药用历史，东汉的《神农本草经》就把*芪列为了商品。李时珍在《本草纲目》中则是这样来解释它的名字：“耆，长也，*耆色*，为补药之长，故名。

02*芪的营养

*芪是一种味甘温热的中药，中医专家提示，*芪能补气养血，其功能甚多。*芪的功效可用于气虚水肿，小便不利，气血不足。*芪能排脓，敛疮生肌，这也是女性朋友美容养颜的一大佳品。

*芪中的营养成分也是很丰富的，里面含有*氏多糖，*酮类化合物，还有氨基酸，蛋白质，核*素，叶酸，维生素等多种营养成分。

03*芪的主要用法

*芪的食用方法有很多，以下几种仅供参考：

每天用*芪5~10克左右，开水泡10~20分钟后代茶饮用，可反复冲泡，每天用*芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用。

用*芪30克，枸杞15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更加。

也可以用*芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，变成*芪饭，*芪粥，也很有益。

*芪15克，*参10克，大枣30克，粳米克，*芪、*参煎水取汁，与后二者一同煮粥食用。

04*芪的功效

1、*芪可以调节血压，*芪中的降压成分是Y-氨基丁酸和*芪皂苷甲，对血压有双向调节作用，有明显降压降脂的功效。

2、坚持用*芪泡水喝，可以增加血中白细胞的总数，促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌功能，从而起到提高人体免疫力的作用。

3、对于肝病患者来说，可以坚持用*芪泡水，可以减轻对肝脏的损伤，提高慢性肝炎病人清除病*的能力，抑制病*扩散的能力。

4、*芪中含有的多糖配合肿瘤药物能够增强药效，而且副作用低，有癌症的人坚持用*芪泡水喝，有很好的的抗癌效果。

5、心血管系统不好的人群，也可以用*芪泡水喝，预防心血管疾病的发生。

05*芪和它是“天作之合”，坚持泡水喝，或让血管通畅，睡眠也好了

*芪有补气的作用，而当归有活血补血的功效，这两者一起搭配泡水喝，可以增强身体体质，提高身体免疫力，还可以起到预防衰老，改善微循环，非常适合体质虚弱的人群饮用。

红枣是我们在临床上经常会用到的一个药物，具有健脾，养血安神的作用。*芪和红枣一起泡水喝，具有很好的健脾补气养血作用，主要适合气血不足的患者。

枸杞和*芪都具有滋补的功效，这两者一起搭配泡水喝，可以提高机体免疫力和抗病能力，同时还能软化血管，让血管通畅，对于高血压、冠心病、肾病等症状都有一定的治疗功效。尤其是失眠的人群，也可以坚持用*芪和枸杞泡水喝，能改善失眠症状，让你一觉到天亮。

茯苓能和*芪一起泡水喝。具有健脾利水的功效。临床应用于治疗脾胃气虚之食少体倦，便溏；脾虚所致的水肿，白浊，白带增多者……