夏天到来，烧烤小啤酒，火锅串串满嘴油。美食给大家带来味觉上的享受时，让食欲不佳的味蕾得到缓解。但是狂欢后对胃带来的负担，还需要适宜的美食予以滋补调养，为下一次的更好相聚，提供更好的身体和精神。今天小编就为大家带来一道制作简单，养生效果奇佳的美食，无花果猪肚土鸡汤。

众所周知，猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”可见，猪肚具有益气养胃的功效。因此，无论是传统中医还是民间医疗，都将猪肚视为补益脾胃的佳肴。而无花果不仅可以食用，药用价值也很高，具有健胃清肠、消肿解毒的功效，主要用于食欲不振、咽喉肿痛、咳嗽多痰等症状。两厢结合，搭配土鸡制作的美食，相信不会让大家失望。

1、首先准备新鲜的无花果对半切开

2、然后准备鸡肉剁块

3、接着准备洗好的猪肚一个。将剁好的鸡肉装入洗好的猪肚里面再放少许姜片然后放锅里焯水

4、最后把焯水的鸡肉猪肚捞出清洗干净后重新加入适量的清水大火烧开后再加入提前切好的无花果转小火慢炖一个小时后，加入适量的食盐在炖5分钟，一道美味的无花果猪肚鸡汤就做好了。

原创：胖瘦食安圈

年：第期