前言

　　知母，中药名，知母也叫毛知母、蚳母，大芦水、妈妈草、蒜瓣子草、羊胡子根、地参等。是多年生草本植物，根状茎，花茎从叶丛中长出，圆柱形直立，花粉红色，淡紫色至白色；果实长椭圆形，内有多数黑色种子，花果期为6-9月。中国各地都有栽培，抗旱抗寒能力强，是绿化山区和荒原的首选品种。本品性寒质润，具有清热泻火，滋阴润燥。

知母的功效

　　知母是苦寒的药物，是一种比较常见的药材，具有入药的效果，能够达到治疗疾病的作用，知母含多种知母皂苷、知母多糖、芒果苷、异芒果苷、胆碱、尼克酰胺、鞣酸、烟酸及多种金属元素等。知母具有解热、抗病原微生物、降低血压、减弱心脏收缩、降低血糖、抗肿瘤、利胆、维持皮肤与神经健康及促进消化道功能的作用。主要的作用就是清热降火、清肺润燥。

　　1、止渴除烦：知母有滋阴润燥、生津止渴功效，知母和贝母搭配使用可以缓解肺热咳嗽。

　　2、清泻肺火：知母性寒，清热泻火，具有清泻肺火、滋阴润肺的功效，用于肺热咳嗽、痰黄黏稠，或阴虚燥咳、干咳少痰者。

　　3、通便润燥：知母性寒，知母具有良好的保湿作用，可缓解因阴虚火旺引起的大便干燥等证。

　　4、促进消化，知母含有丰富的烟酸，烟酸能促进人体消化，有助于更好地吸收营养，在一定程度上促进人体新陈代谢，并能很好地维持皮肤状况。

知母的烘干工艺

　　知母传统的干燥方式主要是晾晒法：将收获的鲜知母放在阳光充足的空场或晾台上，边堆边摔打，一周翻倒一次，如此反复多次，直至晒干，一般约需60-70天，另一种为烘烤法：将鲜知母置于烘房火炕上，边烘烤边翻动，使其受热均匀，至半干时，取出放到晾台晾晒，拣湿度大的继续烘烤，至八、九成干时，再晾晒，再次进行挑选，即可干燥。

　　这种方法耗时耗力，且极易损耗药材。选择一种高质、高效的方式至关重要，知母空气源热泵烘干机在很大程度解决了传统烘干方式效率慢和烘干成本高的难题，下面就来介绍下知母烘干的具体步骤：

　　-知母根清洗后切片，厚度在1厘米左右，切好片后装入物料-盘；

　　-6P烘干除湿一体机可以摆放6台物料车，每台物料车12层，每层15-20斤，总共可以装斤；

　　-烘干温度50℃-60℃之间，时间需要12-15小时；

　　-烘干之后的知-母片的含水量在12%-13%之间。

知母热泵烘干机的优势

　　作为一种新型节能环保的烘干设备，知母热泵烘干机具备以下优势：

　　1.高效节能：运行费用只有电加热设备的30%，燃油干燥机的40%，运行成本低。

　　2.安全可靠：整个运行系统不使用燃料，不会存在的易燃、易炸、中毒等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥设备。

　　3.长久耐用：使用寿命长达十五年以上，远高于相同场合传统设备。

　　4.节能环保，能效高：采用干净能源，运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。

　　5.烘干效果好：自动控温/控湿，烘干速度可调，烘制出的知母色泽鲜明，营养成分不会流失。

　　6.应用范围广：知母烘干机还可广泛应用于其他中药材烘干，一机多用。