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俗话说“众人一条心,黄土变成金”,自然万物都有它的用途,就看人们是否深入的探索,中医文化千百年的发展,从神农尝百草开始就是探索动植物的养生益处,经过数代的学者能人不断探索,现在有很多“黄土成金”的例子。比如人参、雪莲之类,贵如黄金,但如果抛开养生益处不谈则如杂草,还有一些常见的植物,虽然经济价值不高,却贵在于养生的益处。比如有一种养生之物是灌木的果实,此果常见而且好吃,虽然价廉却不是想吃就能吃到的东西,用它衍生善于养心益肝、尤其善于安神助睡眠,还能止虚汗。这种养生之物就是酸枣仁,酸枣好吃却因为树上带刺很难采摘,想吃酸枣只能费九牛二虎之力摘取,酸枣比较常见,也是很多农村小伙伴小时候的零食。很多人不了解的是用它养生益处有很多,尤其是它安神助眠之功可以说是名列前茅。在《神农本草经》中就提出“安五脏、延年”的说法,其实睡眠质量得到提升,则对健康十分有利。其后的《别录》中提出“主烦心不得眠,虚寒烦渴,补中,益肝气,坚筋骨,令人健”,进一步扩展了酸枣仁的用途,这个说法深得后世学者的认可。酸枣仁被古人誉为“不寐之良物”,到现在也是首屈一指的助睡眠之物,古人的种种言论虽多,现代归纳为“养心益肝,安神助眠,敛虚汗”,而实际的养生用法可以按照其益处分为两个方面进行探讨。一、用酸枣仁养生可以养心益肝而安神。心主神明、肝主藏魂,心肝两个脏腑的虚弱则影响睡眠质量,且容易出现心神不安的亚健康。酸枣仁可以养心益肝,具有安神之功,因此对于心神不安的亚健康有广泛的应用。1.酸枣仁能养心、肝之血,属于滋养安神之物,所以对心、肝血虚而心神失养的睡眠不足尤为适用,这类人有脸色淡白等血虚的表现,还有睡眠质量不好、容易做梦的特点,轻者可以单用酸枣仁。甚者还需要具体讨论,如果是心肝虚弱从而胆虚,特点还伴有心中多惊悸,养生可用酸枣仁炒香后打碎成末,应竹叶煮水后冲着喝。如果是彻夜不眠,可以把酸枣仁炒黄之后研成末,用少量的酒浸泡后取汁,用粳米煮粥等快熟的时候放入酸枣仁汁,等粥开锅三五次之后即可。还有一个比较通用的方法,就是酸枣仁研磨后用即将开的水浸泡几个小时,取上层的清水在睡前喝即可;这个方法同样适合于老年人养生,用以安神助眠。2.酸枣仁滋养心肝之血而宁心安神,适合于肝血不足,从而虚热内扰的虚烦不眠、心中惊悸者,这类人主要以烦躁、睡眠质量差为特点,可能还伴有头中的晕眩、耳内的鸣响,养生可用酸枣仁与知母、茯苓、川芎、甘草,一养血安神、清热除烦。如果这类人还伴有心中的惊悸,可用酸枣仁、生地黄、麦冬、当归养生;如果是心肾两个脏腑的阴不足、血少,则虚火内扰而睡眠不好,特点是容易忘事、梦中有精的滑出、心中怔忡,养生可以用酸枣仁、生地黄、麦冬、五味子,以滋阴养血、补心安神。3.属于气阴两虚的人,睡眠不好的同时还有心中的惊怕,养生可用酸枣仁、乳香、辰砂,既补气还能养心安神。4.如果是心脾两虚也会出现睡眠不好的亚健康,特点是容易做梦、容易忘事,而且不爱吃饭、肚子可能会出现胀的感觉,并且大便稀薄,养生可用酸枣仁、人参、黄芪、当归,共同滋养心脾,滋养气血。二、用酸枣仁养生可以止虚汗。汗为心之液,虚寒出多了不利于健康,其实从出虚汗的方式也可以看出亚健康的根源,阳虚则自汗,属于白天的时候出虚汗;阴虚则盗汗,属于夜里睡着之后出虚汗。酸枣仁味酸而能敛汗,不论自汗、盗汗均可用之养生。如果是表虚自汗的人,可用酸枣仁、人参、黄芪、白术,达到一起固表、止汗的目的;如果是阴虚盗汗,可用酸枣仁、人参、茯苓等份,或者用酸枣仁、生地黄、五味子、山茱萸亦可。酸枣仁质地比较坚硬,所以泡水喝、煮水喝则不能达到养生目的,大部分时候是研碎成末后吃,一般来说以10至20克为宜,不要多用。再就是虽然酸枣仁是公认的养心安神之物,其安神之力也首屈一指,但是并非所有睡眠不好的人都适合用它养生,前边已经提到过适用的人。如果是实邪、郁火、痰湿、痰热等因素而睡眠不好的人不适合用酸枣仁养生,即使要用,也须配伍清热、化痰等养生之物同用。酸枣仁是很好的养生之物,多源自于山岭之地,是古今学者共同努力下“黄土变黄金”的例子,其养生价值之高深受认可。


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